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26
Jun
Bollería artesanal online con envío a España: cómo pedir en el obrador que nunca cierra
Hay un momento en que el antojo llega y la panadería del barrio ya ha cerrado. O peor: vives en Madrid, en Bilbao, en Sevilla, y lo que...
18
Jun
Desayunos en Valencia: dónde desayunar bien (a cualquier hora) con bollería de obrador
Valencia tiene buen desayuno. La ciudad lo sabe, y quien la visita lo descubre rápido. Horchata con fartón a primera hora, croissant de...
12
Jun
Panadería saludable en Valencia: lo que de verdad hace que un pan sea bueno para ti
Pan saludable. Lo pone en bolsas de supermercado, en panes de molde llenos de aditivos y en bollería industrial con más conservantes qu...
05
Jun
Fartonaco o fartón: qué los diferencia y por qué el de ErasPan es el más viral de Valencia
Si llevas tiempo en Valencia o has pasado aunque sea un fin de semana largo, conoces el fartón. Esa pieza de bollería esponjosa, glasea...
29
May
El fartonaco vuelve al obrador: el dulce XL de ErasPan que Valencia no podía olvidar
Hay productos que no se van del todo. Se quedan en la memoria, en esa conversación de grupo de WhatsApp donde alguien escribe «oye, ¿cu...
22
May
La mejor panadería de Valencia: qué la distingue y por qué importa
Cuando alguien busca la mejor panadería de Valencia, no está buscando solo pan. Está buscando algo más difícil de encontrar: un sitio d...
15
May
Cinnamon roll en Valencia: el rollo de canela que también puedes intentar hacer en casa
Hay dulces que se comen con prisa y dulces que piden un momento. El cinnamon roll pertenece claramente al segundo grupo. Masa tierna, a...
08
May
Esparteros de chocolate: el dulce clásico que sigue conquistando Valencia
Hay bollería que no necesita ponerse de moda porque nunca ha salido de ella. Los esparteros de chocolate son uno de esos dulces que lle...
01
May
Tiramisú casero en Valencia: el postre italiano que ERASPAN hace desde el obrador
El tiramisú casero en Valencia tiene un problema: abunda el que dice serlo y no lo es. Capas de nata de bote, bizcocho de paquete, caca...
24
Abr
Cómo hacer Phoskitos caseros: la receta y los Eraskitos artesanos de Valencia
Hay dulces que no necesitan presentación. Los Phoskitos llevan décadas en las mochilas, en los recreos y en los cajones de la cocina de...