Hay dos palabras que evocan un pan hecho a la manera tradicional:
masamadre
Eras Pan, Obrador de Panadería y Pastelería en Valencia
Nuestros productos más populares
Cada día tenemos una gran variedad de productos recién elaborados en nuestro obrador y cafetería.
De los olores, el pan; de los sabores, la sal.
Sabores auténticos, calidad inigualable
Te ofrecemos una gran variada de sabores; tales cómo la de Nata y trufa, 3 Chocolate, Chocolate Kinder, Merengue, Red Velvet, San Marcos, entre otras más.
Que sería de nosotros sin el café.
En el obrador desde 1945
La historia de nuestra experiencia en el obrador se remonta desde el año 1945, en las eras de Chiva, donde nuestros padres abrieron las puertas de un horno con mucho esfuerzo y sacrificios, donde todos los 4 hermanos fuimos parte de ella.
Hoy en día somos un horno con una amplia gama de productos.
Nuestro producto más viral, el dulce «Eraseta»
A medio camino entre un panetone y un «bollycao». Así podríamos describir el nuevo dulce de para Navidad que en Eras Pan hemos patentado como «Erasetas», un dulce bricohe relleno de turrón y diferentes cremas de sabores.
Tras más de 3 meses buscando la fórmula perfecta, las Erasetas son unos brioches de mantequilla hechos en molde con 100 gramos de masa y 200 de relleno. Ahora mismo, las versiones disponibles durante las próximas semanas son turrón de Suchard, Ferrero Rocher, turrón de jijona y caramelo salado. Este relleno se elabora de forma artesanal también, con su propia fórmula para replicar el sabor.