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“Estrenamos la Navidad en ERASPAN: panadería 24h, panettones y roscones artesanos en Valencia”
En Valencia ya huele a Navidad.
Se nota en las luces, en las colas de los hornos, en las sobremesas que se alargan… y, sobre todo, en ese aroma inconfundible a masa dulce, naranja, mantequilla y azúcar tostado.
Este año la ciudad se ha propuesto coronarse como capital del dulce navideño: concursos para elegir el mejor roscón artesano de España en plena València y rutas de panettones que llenan titulares y redes sociales.
Y en medio de todo ese movimiento, ERASPAN estrena oficialmente la Navidad.
Somos el horno familiar de siempre, artesanos desde 1945, que hoy se ha convertido en una panadería 24 horas en Valencia capaz de hornear tradición, antojos de madrugada y virales de TikTok… todo en el mismo obrador. eraspan.com
Bienvenido a la campaña más dulce del año.
Una Navidad que huele a horno artesano en el centro de Valencia
En ERASPAN la Navidad no empieza cuando se encienden las luces de la calle, sino cuando encendemos el horno y amasamos la primera masa madre del día.
Nuestro obrador lleva en marcha desde 1945, cuando la familia abrió un pequeño horno en las eras de Chiva. Hoy esa misma forma de trabajar –masa madre, fermentaciones largas, cero conservantes y un mimo casi obsesivo por el detalle– vive en nuestra tienda de C/ Guillem de Castro, 57 (València), abierta los 365 días del año, las 24 horas. eraspan.com+1
Aquí la Navidad se vive así:
- Pan artesano que sigue oliendo a cereal tostado.
- Bollería casera con alma valenciana.
- Cafés que acompañan quedadas, reencuentros y compras de última hora.
- Y una mezcla muy nuestra: recetas de toda la vida + creatividad y estética de redes sociales.
Si buscas panadería en Valencia donde la Navidad se sienta de verdad, más allá del escaparate, estás en casa.
El panettone artesano en Valencia que se adapta a tu ritmo (y a tu feed)
En los últimos años el panettone ha pasado de ser “ese bizcocho de la cesta de Navidad” a convertirse en el dulce estrella de diciembre. Las guías gastronómicas hablan de fermentación lenta, alveolos perfectos y masas vivas que tardan días en estar listas.
En ERASPAN hemos querido sumar nuestra propia versión:
- Masa madre y fermentaciones largas, como si estuviéramos horneando pan, pero pensadas para un panettone esponjoso, con miga húmeda y aroma profundo.
- Ingredientes reales: mantequilla, huevos frescos, cítricos, frutos secos, chocolate de calidad… Nada de atajos industriales.
- Una miga que se desgarra con las manos, no con cuchillo, y que aguanta jugosa varios días si la cuidas bien.
Y, porque somos ERASPAN, también hay hueco para el lado más juguetón: combinaciones de sabores pensadas tanto para compartir en familia como para subir a Instagram, cortar en vídeo o hacer ese “primer mordisco” que se queda grabado en la memoria.
Busques lo que busques: regalo dulce, postre de Nochebuena o capricho de tarde lluviosa, tienes tu panettone artesano en Valencia con el horno encendido a cualquier hora.
Roscón de Reyes artesano 24/7: que la magia no dependa del reloj
El 5 de enero por la noche siempre pasa igual:
alguien se acuerda tarde del roscón, otro se queda sin su relleno favorito y muchos acaban con un dulce que no está a la altura del momento.
En ERASPAN nos hemos propuesto que este año sea distinto.
Nuestro roscón de Reyes artesano parte de una masa mimada desde el principio: harina de calidad, masa madre, fermentaciones lentas y ese equilibrio entre naranja, limón, azahar y mantequilla que hace que el aroma sea inconfundible en todo el local.
A partir de ahí, jugamos con rellenos clásicos y contundentes (nata, trufa, crema…) y con opciones más ligeras para los que solo quieren mojar roscón en chocolate caliente o en café.
La diferencia está en dos cosas:
- Es artesano de verdad: amasado en nuestro obrador, sin mezclas congeladas ni masas industriales.
- Está disponible en una panadería 24h en Valencia:
- Puedes reservar con tiempo (y te lo recomendamos).
- Puedes venir en horarios “imposibles” para otros hornos: madrugada del 5 al 6, días festivos, mañanas tempranas, noches tardías. eraspan.com+1
Porque la magia de Reyes no entiende de reloj… y nuestro horno tampoco.
Dulces virales de Navidad: erasetas, fartonacos XL y compañía
La Navidad es tradición, sí. Pero también es juego, sorpresa y conversación.
En los últimos meses, ERASPAN se ha hecho viral por piezas como los fartonacos XL, las monas gigantes o la Eraseta: ese brioche mantecoso, relleno hasta arriba y coronado con toppings, que ya ha salido en más de un vídeo de foodies y tiktokers de València. eraspan.com
Esta Navidad hemos querido llevar ese espíritu al terreno navideño:
- Versiones más festivas de nuestros dulces virales, con toques de chocolate, frutos secos, canela, naranja confitada…
- Presentaciones pensadas para compartir en mesa y también para compartir en redes.
- Packs ideales para cenas de amigos, meriendas de empresa “informales” o para ser el que lleva “ese postre del que luego todo el mundo pregunta”.
Si te apetece salirte del típico turrón y polvorón, pero sin renunciar a un obrador artesano de verdad, ERASPAN es tu sitio.
Cómo reservar tu Navidad en ERASPAN: pedidos, horarios y consejos
Para que todo salga redondo, más todavía en fechas tan sensibles, te dejamos una mini guía:
1. Reserva con tiempo tus roscones y panettones
- Aunque somos una panadería 24 horas en Valencia, la producción navideña sigue siendo artesanal y limitada.
- Lo ideal: encargar tu roscón y tu panettone con varios días de antelación y solo venir a recogerlo el día que toque.
2. Elige tu mejor momento
- Si te agobian las colas, aprovecha nuestra gran ventaja:
- Madrugadas tranquilas.
- Horas medias de la mañana o la tarde, fuera de picos máximos.
- Recuerda que nos tienes abiertos los 365 días del año, día y noche. eraspan.com+1
3. Combina tradición y “antojo viral”
- Pack perfecto:
- Panettone artesano para los días previos y sobremesas largas.
- Roscón de Reyes para rematar las fiestas.
- Algún dulce viral (erasetas, fartonacos, donuts decorados…) para sorprender en la mesa o en Instagram.
4. Cuida el producto en casa
- Panettone y roscón: lugar fresco, envase cerrado o bolsa, y un toque de horno suave justo antes de servir para recuperar textura y aroma.
- Si ya cortas las porciones, protégelas bien para que no se resequen.
Navidad también es barrio: regala dulce local
Valencia está llena de nombres premiados, rankings, listas y concursos. Todo eso está muy bien. Pero al final, la Navidad se decide en la mesa de tu casa, en la merienda del barrio, en el desayuno del día 1 con los de siempre.
Cuando eliges ERASPAN estás eligiendo:
- Un obrador familiar que lleva horneando desde 1945. eraspan.com
- Una panadería y pastelería artesana en Valencia que apuesta por masa madre, ingredientes naturales y cero conservantes. eraspan.com+1
- Un horno que no cierra nunca, con sonrisa de madrugada incluida. eraspan.com
- Y una forma de trabajar que ha unido tradición y viralidad sin perder el alma de horno de barrio.
Preguntas frecuentes (lo que seguramente ya estás buscando en Google)
¿Dónde comprar panettone artesano en Valencia en horario flexible?
En ERASPAN, C/ Guillem de Castro, 57, con obrador propio y tienda 24h. Puedes venir cuando mejor te vaya, reservar con tiempo o hacer tu pedido online. eraspan.com+1
¿Tenéis roscones de Reyes artesanos para recoger el mismo día 5 o 6 de enero?
Sí, trabajamos con producción continua, pero al ser un producto artesano siempre recomendamos reserva previa para asegurar tamaño y relleno.
¿Sois panadería, pastelería o cafetería?
Las tres cosas: somos panadería y pastelería artesanal en Valencia con obrador propio y también cafetería, para que puedas desayunar, merendar o tomarte un café caliente mientras decides qué dulce navideño se viene a casa. eraspan.com+1
¿Se puede venir solo a por “algo dulce de madrugada”?
Totalmente. Uno de nuestros puntos fuertes es ser horno 24h: si te entra antojo de bollería recién hecha o necesitas pan a medianoche, aquí seguimos con el horno encendido.
Estrenamos la Navidad… y te esperamos dentro
Este año, mientras Valencia habla de concursos, rankings y panettones de autor, en ERASPAN queremos hablar de algo más sencillo:
La mesa de tu casa, la bandeja llena de trozos de roscón y panettone, el chocolate caliente, las risas, las historias repetidas cada año… y un horno de barrio que sigue aquí, encendido, preparado para acompañarte a cualquier hora.
Navidad 2025 ya ha empezado en ERASPAN.
Solo falta que entres por la puerta.